这些年，凭借着“高卵白、低脂肪”，牛肉逐步成为了餐桌上的“C位”。
牛身上有好多精华败坏错过，比如这6个“精华”部位，包括：
牛里脊、牛腱子（小腿肉）、牛股内肉（米龙、黄瓜条）、膝圆肉，牛臀部肉以及牛蹄筋。
它们的特质是热量和脂肪齐较低，况且富含卵白质。
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平常选牛肉时，不错优选这些部位～
咱们吃暖锅和烧烤时，牛肉必不成少。
皇冠博彩牛上脑脂肪散播均匀，瘦肉中搀和着丝丝脂肪，成大理石条纹。口感绵软，在养分价值上不错担当“第二梯队”。
还有3个部位，吃着很香，但有点“油”，吃的时分要防范法子量。
十大菠菜平台那即是牛肩肉、牛胸肉和牛腹部肉。这些部位每100克的脂肪含量大批在30克足下，热量比拟高。
临了依然要教导，牛肉的养分价值天然优秀，但依然得防范量！
和猪肉通常，牛肉属于红肉，红肉吃多了，会增多心血管病、2型糖尿病的风险。不仅如斯，红肉依然2A类致癌物（可能对东谈主体致癌的物资）！过多摄入畜肉可增多结直肠癌的发病风险。
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犯罪分子通过多种平台发帖、投广告，称有投资门路吸引受害人关注。随后拉人进群，组织“水军”在群里扮演投资者，晒出收益情况误导受害人。
中国住户膳食指南（2022版）推选：每周最佳吃鱼2次或300～500克，蛋类300～350克，畜禽肉300～500克。
咱们不错尽量用白肉（禽肉和水产物，比如鸡鸭、鱼虾等）替代红肉，
一周中不错遴荐2～3次吃红肉，每次的摄入量推选不超越50克。
审核大众：马跃青
注册养分师
参考辛勤：
1.中国食品因素表（第6版）
2.Shi, Wenming, et al. "Red meatconsumption, cardiovascular diseases, and diabetes: a systematic review andmeta-analysis." European Heart Journal (2023): ehad336.
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